Offerta
Sono disponibili 10 posti che la Wizards Consulting S.p.A mette a disposizione per la sua sede di Roma. Si cercano Neolaureati in Informatica o Ingegneria con indirizzo informatico per un corso di formazione su Tecnologia Java e J2EE.
Non sono previsti costi di iscrizione ed è prevista invece una quota di rimborso spese.

Programma
La data di inizio del corso è prevista per marzo 2010, con durata complessiva di cinque settimane.
L’orario dei corsi è fissato dal lunedì al venerdì con durata compresa tra le 9.00 e le 18.00.

Requisiti
Possesso del diploma di Laurea Triennale in Informatica o Ingegneria indirizzo informatico, o Diploma di Laurea specialistica.
E’ prevista la partecipazione alla selezione anche per quei giovani laureandi che abbiano sostenuto l’Esame di Programmazione Orientata agli Oggetti.

L’azienda mette a disposizione per coloro che saranno giudicati come i partecipanti più meritevoli alcuni stage retribuiti in azienda.

I candidati selezionati verranno contattati telefonicamente per un colloquio presso la nostra sede.
La ricerca è rivolta a donne e uomini (D.Lgs. 216/03).

Wizards Consulting Group - Sede centrale: Pomezia-Roma-Milano-Padova; Numero di lavoratori: 220; - http://www.wizardsgroup.it

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Un dato diffuso dal Worldwatch Institute di Washington sottolinea che il settore energetico impiega nel mondo 2,3 milioni di persone, quello eolico, da solo, produce 300.000 posti di lavoro, il fotovoltaico 170.000 e il solare termico almeno 624.000. Biomassa e biocarburanti garantiscono occupazione a oltre un milione di persone, concludono il geotermico e l’idroelettrico.

Un rapporto stilato da Greenpeace e Global Wind Energy calcola che il settore eolico avrebbe una possibilità di espansione fino a 2,1 milioni di posti nel 2030 e a 2,8 nel 2050. Nel settore dell’energia solare, invece, un rapporto del 2007 dell’Associazione dell’industria europea fotovoltaica e di Greenpeace International sostiene che i posti di lavoro attesi per il 2030 potrebbero arrivare a 6,3 milioni.

Uno studio commissionato dal governo tedesco ha, inoltre, evidenziato che il 2006 ha fatto registrare nel Paese assunzioni per 259.000 persone, e sono state impiegate nei settori delle energie rinnovabili. Questo numero dovrebbe raggiungere circa le 500.000 persone entro il 2020 e le 710.000 nel 2030. 89.000 persone sono impiegate nell’industria spagnola direttamente nell’energia verde e indirettamente altre 99.000, principalmente nel settore eolico e in quello fotovoltaico. La sola Danimarca, il Paese leader nello sviluppo dell’energia eolica, non ha visto aumentare i lavoratori impegnati nelle energie rinnovabili, che sono comunque 21.000, a causa di una politica di sostegno meno regolare che l’ha vista poco attiva negli ultimi anni.

In questo quadro si inserisce anche l’Italia, che sebbene con grande ritardo sembra accodarsi a questo filone.

Una iniziativa, denominata MIND in Italy, nasce da un accordo tra il CNR e la Regione Lombardia, proprio in favore del settore delle imprese dello sviluppo sostenibile. In tal modo auspica di attirare nuovi talenti nel territorio. Questo tipo di concorso è improntato sul miglioramento di strumenti per l’efficienza energetica, le fonti rinnovabili, le risorse biologiche e tecnologie che risultano innovative per il sistema agroalimentare, l’alta tecnologia nella progettazione di prodotti rivolti al consumatore, le straordinarie nano scienze per le applicazioni bio-mediche.

Gli obiettivi italiani di tali corsi e master sono evidenti in una intervista rilasciata a numerosi quotidiani e siti internet da Massimiliano Di Bitetto, direttore dell’Ufficio programmazione operativa della Direzione centrale supporto alla programmazione e alle infrastrutture del Consiglio Nazionale delle Ricerche. Egli afferma: “L’iniziativa permette la massima valorizzazione delle missioni proprie dei due Enti promotori.

Il CNR ottimizza e sviluppa le proprie migliori competenze, in ambiti di ricerca di assoluta rilevanza strategica. La Regione Lombardia crea una significativa occasione di lavoro per i giovani, operando come catalizzatore per i migliori talenti neolaureati o neo diplomati. Nell’insieme si realizza una forte azione di sviluppo strategico, sul territorio di una Regione che è fra i “quattro motori d’Europa” e nell’ambito di un progetto internazionale che è stato denominato proprio così”. Per coloro che sono interessati a intraprendere questa strada sarà importante sapere che il dott. Massimiliano Di Bitetto conferma che: “Nel panorama universitario italiano esistono atenei il cui prestigio formativo è riconosciuto in Italia e all’estero.

Anche sulla base della mia esperienza personale posso testimoniare, avendo partecipato a numerose commissioni di concorso per il reclutamento di ricercatori e tecnologi sia al CNR sia in altri Enti di ricerca, che il livello di preparazione dei giovani candidati è eccellente. Vorrei inoltre sottolineare come università e ricerca sempre più spesso “generino” direttamente realtà imprenditoriali altamente qualificate e competitive, mediante gli spin off”. Nello specifico il direttore conferma che per quanto riguarda i loro bandi gli ambiti prescelti sono quelli strategici legati ai dipartimenti come i Sistemi di produzione, Agroalimentare, Medicina, Progettazione Molecolare. Egli sottolinea ancora che questi scelti sono ambiti per i quali la Regione prevede lo sviluppo di distretti tecnologici, sulla base della compresenza di competenze scientifiche e attività di ricerca di eccellenza, in grado di attrarre investimenti e cluster di imprese che operano sui mercati internazionali.

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Il kitesurfing è uno sport intenso, per chi ama il mare e si sta diffondendo velocemente anche in Italia. Ma, come molti sport, se non viene praticato con la necessaria preparazione di base può diventare molto pericoloso.

Ed ecco che cominciano a svilupparsi scuole professionali rivolte a chi vuole essere guidato sin dall’inizio dell’apprendimento di una nuova disciplina, da istruttori esperti e, perché no, certificati a livello nazionale o, addirittura, internazionale.

Ma anche la scelta della scuola deve essere fatta con grande oculatezza. Ci sono, infatti enti che certificano le scuole sportive. Nel caso del kite surfing l’ente in questione è l’IKO (International Kiteboarding Organization) che assicura metodi e tecnologie standard nonché livelli di sicurezza che vi consentono di seguire con serenità i corsi.

Inoltre è l’IKO che organizza programmi di formazione specifici per il rilascio del brevetto di Istruttore Nazionale e, successivamente, Internazionale. Dopo un percorso di formazione che comprende anche aspetti legati alla sicurezza e al primo soccorso, ambiente, oltre che le tecniche specifiche, sarà possibile ottenere la qualifica di Istruttore IKO di primo livello.

Gli Istruttori IKO certificati sono molto richiesti nel mondo. Quindi se siete un appassionato di kitesurf e avete voglia di viaggiare e visitare delle bellissime località potete cogliere l’opportunità dell’ottava edizione del Corso per Istruttori IKO che si terrà dal 29 marzo al 3 aprile 2010. Potete richiedere informazioni di dettaglio scrivendo a newkitezone@gmail.com

Altro riferimento importante è il FSKI - Federazione Sport Kite Italia (http://www.fski.it) o www.kitesurfuniversity.com dove vengono pubblicate le date dei corsi per l’ottenimento del brevetto di istruttore di kitesurf.

Una pagina con i riferimenti delle scuole di kit surf è la seguente http://www.kitesurfing.it/web/guest/scuole-kite-surf

Entro un anno dall’ottenimento del brevetto di istruttore di primo livello, è possibile richiedere il passaggio a livello 2. Questo aprirà definitivamente le strade delle scuole sparse nel mondo. Le località nelle quali si pratica il kitesurf sono, infatti, tra le più belle al mondo. Accanto alle italianissime Grosseto, Reggio Calabria, Lago di Grada, le più esotiche località in Florida (www.miamikiteboarding.com ), Kenya, Egitto, Messico, Brasile, Australia (www.aksa.com.au ) e tante altre.

A conferma della facilità con cui un buon istruttore può lavorare nel mondo, vi segnaliamo una pagina di www.freestyler.it, dal titolo emblematico “KITESURF: Cercasi istruttori!“ (l’indirizzo completo è http://www.freestyler.it/modules.php?op=modload&name=News&file=article&sid=118)

Un altro sito dove è possibile trovare delle interessanti opportunità di lavoro come istruttore di kitesurf è http://tommy-friedl.de/eng/jobs_e.htm

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Ma per diventare un maggiordomo con i fiocchi occorre prepararsi a dovere. Vi suggeriamo di visitare il sito www.eddaaccademiadistile.it che propone una serie di corsi di vari livelli (base, Intermedio, Avanzato) con un mix di teoria e pratica.

Un altro sito che propone una formazione professionale per personale domestico è www.domostaff.net/ita/ Vengono anche proposti servizi di reclutamento e un’ampia sezione dedicata alle candidature per vari profili.

Sempre di reclutamento e formazione si occupa www.collaboratoridomestici.it proponendo una formazione on-the-job, che viene descritta come la più rapida ed efficace.

Di recente, l’Associazione Italiana Maggiordomi ha completato il primo corso per Maggiordomi, con lezioni teoriche e pratiche. Ecco l’indirizzo per informarsi sui prossimi eventi: www.maggiordomi.it

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Chi vuole intraprendere l’attività dello sceneggiatore deve inoltre avere una grande umiltà per accettare consigli e segreti del mestiere da parte di chi ha già esperienza. Oltre alle doti di cui abbiamo appena parlato, un’altra qualità essenziale è la tenacia e la perseveranza perché spesso chi vuole intraprendere una simile attività si troverà inevitabilmente davanti a continui e reiterati rifiuti dei propri progetti.

Una volta in possesso di queste qualità possiamo senz’altro iscriverci ad una scuola per scenografi (in Italia ce ne sono di ottime) per impadronirci delle tecniche di scrittura che permettono di far diventare una bella idea, una scenografia; perché, non ci scordiamo che il successo o l’insuccesso di un film  dipendono solo  dalla sceneggiatura e che non può di conseguenza esistere un buon soggetto senza il suo contraltare cinematografico, televisivo, ecc.

La sceneggiatura, infatti, a differenza delle altre produzioni artistiche e se escludiamo i grandi  come Woody Allen o Pedro Almodovar - le cui sceneggiature  possono trovarsi  nelle librerie,  non ha un valore letterario in sé (come un romanzo, per intendersi), ma lo trova solo nel momento in cui viene messa in scena.

Prima di iscriverci ad una scuola di sceneggiatura controlliamo che i corsi siano tenuti da docenti che svolgano già l’attività di sceneggiatore. La puntualizzazione sembrerà insensata: ma vi fareste mai aggiustare l’automobile da chi si occupa giornalmente di televisori?

Ecco alcuni riferimenti utili per la formazione:

L’Accademia dello Spettacolo (via Olivari, 5 – Milano), www.accademiaspettacolo.com

Accademia Italiana (Piazza Pitti, 15 – Firenze), www.accademiaitaliana.com

Cineway (via Piranesi, 43 – Milano), www.cineway.it

Istituto Europeo di Design (Roma), www.ied.it

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E’ una figura indispensabile in tutte le realtà aziendali come supporto a tutte le funzioni per gli aspetti legati alla realtà economico-finanziaria dell’azienda. E’ il Controller che predispone documenti finanziari e relazioni che consentono il monitoraggio costante dell’azienda. E’ sempre il Controller che fornisce al management aziendale, come una sorta di consulente interno, tutti gli elementi necessari attraverso Scorecard e Cruscotti per prendere decisioni, se necessario, anche su eventuali azioni di recupero di criticità finanziarie.

Le competenze del Controller sono, è evidente, di natura economica. Una laurea in discipline Economiche (Economia Aziendale o Economia e Commercio) e la conoscenza della lingua inglese sono la base ideale per costruire una professionalità di altissimo livello.

Alla laurea seguiranno corsi specialistici sui sistemi informatici per il controllo di gestione quali i sistemi ERP (Enterprise Resource Planning) e SAP (System Application and Products). Un Master su tematiche economico-finanziarie costituirà un vero elemento distintivo.

Tra le tante istituzioni che operano in questo specifico settore, vi segnaliamo La Business School del Sole 24 Ore (www.formazione.ilsole24ore.com/bs) che propone Master post laurea full time e non. Il prossimo a partire sarà il 10° Master Corporate Finance & Management Control, da novembre 2009 per 9 mesi (5 in aula e 4 in stage presso le aziende).

Anche la SDA Bocconi prevede specifici programmi di formazione in tema di Controllo di Gestione. All’indirizzo http://www.sdabocconi.it/ potrete trovare un’area tematica dedicata e il programma di formazione.

Data l’attuale difficile situazione di mercato in cui si muovono le nostre aziende, nel mercato del lavoro la richiesta di Controller è crescente.

Questa figura viene collocata, nelle organizzazioni, a diretto riporto del Direttore Amministrativo o, addirittura a staff del General Manager, a seconda delle dimensioni dell’azienda stessa.

Un ruolo di tutto rispetto, quindi. Inoltre, grazie alle elevate competenze tecniche richieste, la retribuzione di un Controller si posiziona a livelli alti.

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Preparazione e carriera

I geologi si dedicano allo studio delle caratteristiche fisiche della Terra. Nello specifico, si interessano ai meccanismi di formazione delle rocce, e alla storia del pianeta. Si occupano inoltre dello studio dell’evoluzione degli esseri viventi, attraverso la ricerca e l’analisi dei fossili di piante e di animali.

Le scuole superiori che preparano allo studio della Geologia possono essere il Liceo Scientifico e gli istituti tecnici a indirizzo scientifico, in geologia o in agraria, che includano nei programmi di studi la fisica ,la chimica, la biologia, le scienze della terra e le scienza ambientali. In realtà i primi due anni di Università, alla facoltà di Geologia, comprendono tutti gli insegnamenti di base necessari, e questo consente anche a diplomati di altre scuole di accostarsi a questa disciplina.

Lo studio universitario

Il corso di studi universitario in Scienze Geologiche comprende un primo triennio, suddiviso in 6 semestri, che porta al livello di laurea di base. Il curriculum comprende insegnamenti volti all'acquisizione delle conoscenze delle materie di base (fisica, chimica, informatica, etc.). Parallelamente vengono seguiti corsi di Scienze della Terra, con lezioni di teoria, sessioni in laboratorio, ed uscite per esercizi pratici sul campo. Nel terzo anno vengono proposti dalle maggiori Università tre percorsi di formazione che permettono di acquisire conoscenze più orientate alle specialità a cui lo studente si sente più interessato.
Tra queste possibili scelte si può indicare quella della cartografia (Rilevamento e Cartografia Geologica), incentrata sul lavoro di terreno e all’elaborazione dei risultati principalmente mediante metodologie informatiche Un altro possibile percorso formativo si occupa dei Rischi Geologici, della loro analisi e della prevenzione e mitigazione dei loro effetti. Vi è poi l’orientamento alle Georisorse e Conservazione dei Beni Culturali e Ambientali, con importanti ricadute sul patrimonio naturale e architettonico del Paese. I possibili percorsi sono poi molti altri, come Geologia Marina, Vulcanologia, Geologia mineraria, specialmente petrolifera, e altri ancora.

La Laurea specialistica biennale

La Laurea specialistica in Geologia si ottiene con un biennio che segue il triennio della Laurea base, di cui si è trattato al punto precedente.

Con la laurea specialistica il geologo acquisisce la preparazione più approfondita in riferimento al settore di suo interesse, e giunge a un titolo assai considerato in ambito aziendale e negli enti pubblici. Alcuni dei possibili indirizzi della Laurea specialistica possono essere i seguenti:

* Geofisica Applicata

* Geologia Ambientale

* Geotecnica e Geoingegneria

* Idrogeologia Ambientale

* Sistemi Informativi Geografici

* Telerilevamento e Fotogrammetria Digitale.

Alcuni di essi, in particolare quelli relativi alla modellizzazione e rappresentazione digitale  approfondita del pianeta Terra, sono in grande espansione. Quale alla situazione italiana in particolare, le condizioni idrogeologiche, sismiche e vulcaniche del paese conferiscono notevole importanza agli indirizzi che si occupano di queste problematiche, specie in vista di possibili assunzioni verso enti pubblici, enti di ricerca e di protezione civile.

La Laurea specialistica in Geologia si ottiene con un biennio che segue il triennio della Laurea base, di cui si è trattato al punto precedente.

Con la laurea specialistica il geologo acquisisce la preparazione più approfondita in riferimento al settore di suo interesse, e giunge a un titolo assai considerato in ambito aziendale e negli enti pubblici. Alcuni dei possibili indirizzi della Laurea specialistica possono essere i seguenti:

* Geofisica Applicata

* Geologia Ambientale

* Geotecnica e Geoingegneria

* Idrogeologia Ambientale

* Sistemi Informativi Geografici

* Telerilevamento e Fotogrammetria Digitale.

Alcuni di essi, in particolare quelli relativi alla modellizzazione e rappresentazione digitale approfondita del pianeta Terra, sono in grande espansione. Quale alla situazione italiana in particolare, le condizioni idrogeologiche, sismiche e vulcaniche del paese conferiscono notevole importanza agli indirizzi che si occupano di queste problematiche, specie in vista di possibili assunzioni verso enti pubblici, enti di ricerca e di protezione civile.

Esame di Stato

Alla fine del corso di studi universitari, sia triennale, che, nel caso, quinquennale, i geologi sono tenuti a sostenere un esame di Stato, con il quale possono accedere all’Albo Nazionale dei Geologi.

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Oggi vi proponiamo l’intervista al fondatore di LingQ, Steve Kaufman, che in questa esperienza crede moltissimo ed ha affrontato con grande entusiasmo la sfida dell’apprendimento continuo, essendosi misurato lui stesso nello studio di diverse lingue quali il russo, lo spagnolo, l’italiano etc.

Steve, Canadese di Vancouver, è padre di due figli e nonno di cinque nipoti. E’ una persona molto attiva, ama lo sport, la lettura, il cibo e i vini.

Buongiorno Steve, l’entusiasmo con cui lei affronta il tema della formazione è così forte da diventare addirittura contagioso. Come le è venuta l’idea di aprire un sito web per la formazione online?

…E’ una lunga storia. Avevo un dipendente Cinese, un immigrato ed il suo inglese non era così buono da consentirgli di lavorare da professionista in Canada. Le scuole di lingue non erano così diffuse. Così ho creato un programma per lui. Successivamente ho pensato che ci si poteva spostare verso un modello multi-lingua. D’altra parte non è necessario parlare inglese ovunque nel mondo. Mi piacciono tutte le lingue e penso che tutti possano imparare a parlare in molte lingue.

Steve, lei ha sperimentato su di se le sue teorie sull’apprendimento. Quante lingue ha studiato?

Ho imparato dieci lingue oltre all’inglese. Ne ho studiate 4 a partire dai 55 anni (8 anni fa). Coreano, Cantonese, Russo e Portoghese.

Lei è studente di molte lingue, quindi, ma anche tutor. Pensa che questo scambio continuo possa facilitare lo sviluppo di una cultura della cooperazione nell’apprendimento delle lingue?

Faccio il tutor solo perché voglio mantenermi in contatto con i nostri studenti ed i membri. Ho anche un’azienda di lavorazione del legno.

L’idea di offrire servizi di tutoring sul nostro sito nasce per dare la possibilità di parlare con speaker madrelingua e usare cosa si apprende. Così è possibile verificare quanto si è distanti dall’obiettivo e quanto occorre ancora lavorare.

I tutor non possono improvvisamente fare in modo che gli studenti parlino meglio. L'intero processo di apprendimento di una lingua richiede tempo e comporta molto tempo dedicato all’ascolto e alla lettura, apprezzando via via la nuova lingua.

Nel blog di LingQ lei fornisce suggerimenti ai nuovi studenti e tutor. Quale preoccupazione le viene segnalata più frequentemente?

Gli studenti sono a volte troppo preoccupati di fare le cose bene. Non sono abituati alla sensazione di incertezza che è una parte importante nell'apprendimento delle lingue. Si dimentica sempre. Abbiamo sempre problemi nel dire alcune cose. ... E ci sono momenti in cui non capiamo bene. Le persone trascorrono troppo tempo chiedendosi "perché?" o "questo è giusto o lo è quello?". La nuova lingua diventa più chiara solo gradualmente e si migliora progressivamente, anche se a volte non ci crediamo.

Ci racconta un caso di successo (oltre al suo)?

Ce ne sono molti. Abbiamo avuto molti studenti che ci hanno ringraziato per l’aiuto che abbiamo dato loro per migliorare il loro punteggio nei test TOEFL o TOEIC o altri test simili.

Ma la storia più bella è quella di Humberto, un ingegnere petrolifero Venezuelano immigrato in Canada. Aveva seguito per 14 mesi un corso, pagato dal Governo Canadese, presso una scuola di lingue traendone una gran frustrazione cercando di apprendere l’uso dei verbi transitivi e di quelli intransitivi, così come altre regole di grammatica.

Dopo 4 mesi passati ad imparare in relax e serenamente con la metodologia usata in LingQ, aveva così migliorato le sue competenze linguistiche da sentirsi in grado di iscriversi ad una scuola e avendo in seguito ottenuto buoni risultati, è riuscito anche a raggiungere risultati migliori nella lingua inglese di alcuni Canadesi nativi.

Può indicarci uno degli errori più frequenti degli studenti?

Il desiderio di perfezione, di ottenere subito dei risultati. La gente dovrebbe trovare il modo di divertirsi imparando una nuova lingua, trovare cose interessanti da ascoltare e leggere. E dovrebbero cercare di notarne le particolarità. Non si ha bisogno di un sacco di teoria o di grammatica.

Steve, nell’apprendere le lingue lei ha potuto conoscere le culture di tanti paesi. Quale pensa sia più “pigro” nell’area dell’apprendimento delle lingue?

Penso che le persone di lingua inglese siano le più pigre, perché pensano che tutti gli altri possano parlare inglese. In Europa, ho sentito che quelli del sud sono più pigri rispetto a quelli del nord quando si tratta di imparare le lingue. Tuttavia, in un recente viaggio d'affari in Italia, sono stato impressionato dalla capacità degli uomini d'affari italiani che ho incontrato di parlare l’inglese.

Per concludere, quale suggerimento darebbe ai ragazzi che si vogliono cimentare nell’apprendimento di una nuova lingua?

Assicurasi di aver una grande motivazione. Cercare di apprezzare e conoscere non solo la lingua la cultura di un altro paese. Stare rilassati e confidenti che il vostro cervello può apprendere. Credetemi, si può. Il nostro cervello non può fare altro che imparare se gli diamo sufficienti stimoli.

Ringraziamo Steve per il contributo e…. corriamo ad iscriverci ad uno dei suoi corsi: il suo entusiasmo ha colpito ancora!

Imparare con entusiasmo: un’intervista a Steve Kaufmann il CEO di LingQ is a post from: BLOG LAVORO, Offerte di lavoro e altro per il tuo nuovo lavoro

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Perché per organizzare un matrimonio mediterraneo basta la competenza e l’esperienza di madri e suocere, di amiche (anche zitelle) e la magia è fatta.

Negli ultimi anni, però, pare che non sia più così e sempre più spesso anche qui da noi ci si rivolge a questi sorridenti personaggi, i Wedding Planner, per fare del giorno del fatidico “Sì” il massimo dello stile e della perfezione.

Ecco allora che fioriscono riviste, aziende, freelance del wedding planning, dimostrando che in un mercato del lavoro in crisi qualcosa che tende al bello, ancora c’è.

Ma come si diventa un Wedding Planner?

Sicuramente occorre avere doti di creatività, buon gusto, capacità di relazionarsi e di gestire situazioni di alto stress. Ma accanto alle doti personali, per passare da improvvisati a professionisti del settore, occorre sviluppare un programma di formazione ad hoc.

Cominciamo con il suggerirvi un primo link:

www.corsoweddingplanner.it - nel sito tutte quanto occorre sapere per affrontare questo nuovo mercato;

www.theweddingplannerschool.it – organizza corsi di formazione professionale per  wedding planner o event manager;

www.mrswedding.it - con lezioni di galateo e approfondimenti su come gestire i fornitori e gli sposi.

In molte città italiane sono sorte scuole specializzate in quest’area ma per chi non ha la possibilità di partecipare a questi corsi è possibile trovare in libreria delle buone guide sull’argomento.

Eccone alcune.

Come avviare un'attività di organizzazione di matrimoni, cerimonie ed eventi aziendali . del Centro Studi CreaIMPRESA;

Professione wedding planner. L'organizzatrice di matrimoni, di Simona Malcovati e Chiara Parrini nella edizione Franco Angeli;

The wedding planner. Guida pratica all'organizzazione del tuo matrimonio, di G. Parabiago, nella edizione Luxury Books

Wedding Details, di Mary Norden nella edizione Collins Living.

Mestieri in crescita in un mercato del lavoro in crisi: il Wedding Planner is a post from: BLOG LAVORO, Offerte di lavoro e altro per il tuo nuovo lavoro

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Anche la cucina rientra tra le aree in cui provare a cimentarsi dopo essersi preparati con diligenza. Ed ecco un fiorire di Accademie, da quelle della pizza a quelle della pasticceria e dell’alta cucina. Per fregiarsi del titolo di cuoco occorre prepararsi a dovere.

Tra gli studi di tipo più tradizionale vi segnaliamo alcuni corsi universitari per specializzarsi nel settore della ristorazione:

• Corso di Laurea in Scienze e Cultura della Gastronomia e della Ristorazione – Università degli Studi di Padova
• Orso di Laurea in Tecnologie Alimentari per la Ristorazione – Università degli Studi di Torino

Fuori dalle Università vi segnaliamo invece:

• Corso Superiore di Cucina Italiana – tenuto da ALMA il Centro di formazione della Cucina Italiana, a Colorno (PR); alla fine del corso viene rilasciato un certificato di Cuoco Professionista di Cucina Italiana.
• Professione Cuoco - Livello Basic – tenuto da I.F.S.E. Italian Food Style Education, a Piobesi Torinese.
• Master di Banqueting Designer - Decima Edizione – tenuto da Congusto Scuola di Cucina, dal 2003, a Milano, Via Enrico Tazzoli 11;

Questi tra i corsi a carattere più generale. Ve ne sono però di molto interessanti su:

• Pasticceria - Corso per Pasticciere Artigianale della Scuola di Cucina "Cucina da Re", 600 ore di lezione in aula a Campobasso;
• Pizza - Pizzaiolo Corsi Scuola Professionale dell’Accademia della Pizza, 70 ore a Novate Milanese (Milano);
• Enogastronomia – Corso per Tecnico Esperto nella Valorizzazione di Vini e Prodotti Tipici, 1000 ore in aula a Parma, organizzato da Cisl Emilia Romagna.

Ci fermiamo qui anche se la lista potrebbe essere ben più lunga di quella che vi abbiamo proposto. Basta seguire le vostre attitudini, il vostro fiuto e … il vostro gusto.

Fare il cuoco: un mestiere per palati sempre più raffinati is a post from: BLOG LAVORO, Offerte di lavoro e altro per il tuo nuovo lavoro

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